茶產業已然成為貴州重要的特色優勢產業之一,日前,記者就推動貴州茶旅一體化相關問題採訪瞭省政協委員、貴州靈峰科技產業園有限台中二手廚具買賣公司董事長林光進和省政協委員、貴州省旅遊經濟研究院院長肖進源。
記者:素有“貴州綠茶秀甲天下”之說,貴州發展茶產業有哪些生態優勢和現實意義?
林光進:貴州處於茶樹原產地的核心區域,是古老茶區之一,是中國最早發現茶樹,栽培、加工、利用茶葉的省份之一,貴州茶至今已有幾千年歷史。貴州發展茶產業生態環境優越,茶葉品質上乘。近年來,全省已形成瞭一批知名黔茶品牌,建成茶園600多萬畝,茶旅一體化深入推進,對帶動農民增收致富、助推脫貧攻堅具有重要意義。
記者:目前看來,貴州茶產業發展中尚存在哪些問題與不足?
林光進:貴州茶產業尚未形成完整產業鏈,要借助區域市場協調地區間專業化分工和多維性需求矛盾,加強各地產業合作,突出產業集聚效應,實現茶產業整體提升。同時,市場開發緩慢,茶產業結構調整相對滯後,標準化、規模化、數據化格局有待進一步健全。
記者:對於推動我省實現茶旅一體化,有哪些建設性的意見?
肖進源:一是要統籌規劃,以點帶面,建設創新型產業平臺。二是激活個體聯社,進行平臺聯盟二手餐飲設備買賣,整合、提升產品的附加值。三是要建立三級檢測體系,嚴格把控產品質量。四是要走產業化、科學化發展道路。五是要發展高端有機農業和有機食品。六是要大力推進“茶旅一體化”生態旅遊發展模式。
林光進:一是要用創新帶動農戶創業、農民增收和身份轉變。二是要建立茶葉品牌標準體系。三是要提升茶文化品位。四是要完善市場營銷。五是要以科研孵化與產業緊密結合。六是要加大產業融合力度,帶動農戶快速脫貧。
記者:我省出臺《貴州茶產業提升三年行動計劃》,提出三年時間將貴州茶產業綜合產值實現500億的奮鬥目標,實現這一目標還需哪些方面的努力?
肖進源:規范產品加工技術標準並提高茶樹利用率是黔茶制勝法台中二手餐飲設備收購寶。實施“兩全戰略”,借助現代科技手段,規范產品加工技術和標準,使茶樹從種植、管理到採摘、加工、儲運、銷售,即“茶園到茶杯”都有標準可循。同時,依靠科技創新、技術轉化推動茶葉深加工,生產如刺梨茶、石斛茶等高品質中藥保健茶,滿足消費者多元化需求。
林光進:貴州茶產業要打造強有力的產業鏈體系,需要黨委、政府與企業強強聯手,形成合力,推動產業升級。同時,創新才有出路,做好新型茶產業發展示范園等“一園四示范”建設,打造輻射西南地區的世界級生態茶業生產示范區,使之成為中國綠色有機茶產業密集區、貴州茶葉科技研發基地、貴州現代茶業展示體驗休閑旅遊中心,推動貴州茶旅一體化進程。（韓宗玉）
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